Про лед в хозяйстве

Этим летом видели в Скансене ледянщика (кажется, так это по-русски, по-шведски - iskarl).



Вот примерно как на фотке: с куском льда, зажатым в щипцы; на спине, соответственно, кожаный фартук. Говорил, что такие были в Стокгольме вплоть до 40-х, поскольку холодильники были дороги.

Здесь
http://en.wikipedia.org/wiki/Icehouse_(building)
пишут, что скандинавский лед импортировался в Британию до 50-х.

А вот забавная история про всемирную торговлю американским льдом:
http://b-graf.livejournal.com/101652.html

По наводке:
http://fat-yankey.livejournal.com/114646.html